Anschrift
Hofbräuallee 1
81829 München
Trudering-Riem
Oberbayern
Tel: 089/92 10 50
Fax: 089/90 64 26
Gründungsjahr: 1589
Brauer: Rolf Dummert (1. Braumeister und techn. Leiter)
Größe: groß
Brauereiführungen
eigene Hefezucht
eigene Quelle
Weißbier: 2
Helle Sorten: 4
Dunkle Sorten: 2
Starkbiere: 3
Gourmet-Biere: 2
Alkoholfrei: 2
Biersorten:
Hofbräu Original, Hofbräu Dunkel, Münchner Weisse, Hofbräu Schwarze Weisse, Hofbräu Kristall Weisse, Hofbräuhaus Hell, Hofbräu Weisse leicht, Hofbräu Weisse alkoholfrei, Hofbräu Alkoholfrei, HB Pure.
Bier saisonal:
Hofbräu Maibock (Mitte Februar bis Ende April), Hofbräu Sommerzwickl (Anfang April bis Ende Juni), Hofbräu Oktoberfestbier (Mitte Juli bis Ende September), Hofbräu Winterzwickl (Ende Oktober bis Januar).
Hofbräu Original
Alkoholgehalt (in %): 5,1
Stammwürzegehalt (in %): 11,7
Bierfeste: Hofbräu Dult (Mitte Juli), Oktoberfest München (Ende September/Anfang Oktober).