Anschrift
Charlotte-von-Kalb-Straße 13
97633 Saal a.d.Saale
Waltershausen
Unterfranken
Tel: 09762/92 29
Fax: 09762/92 94
Gründungsjahr: 1844
Brauer: Werner Lang
Größe: klein
eigene Mälzerei
Brauereiführungen: Brauereibesichtigung, verbunden mit anschließendem Besuch des Bräustüble, zum Pauschalpreis in verschiedenen Versionen buchbar, ab 15 Personen.
Bierversand
Bierverkauf an Brauerei
Festausrüster
Vorbereitet für Tagungen und Seminare
Helle Sorten: 5
Braune Sorten: 1
Dunkle Sorten: 1
Starkbiere: 1
Biersorten:
Ufi, Lang-Pils, Lang-Lager, Fränkisches Kupferbier, Mephisto Weisse, Findelberger, Braunbier.
Bier saisonal:
Festbier (ab Mai), St. Vitus-Bock (ab dem Bockbieranstich im November).
Ufi
Alkoholgehalt (in %): 4,9
Stammwürzegehalt (in %): 12
Bierfeste: Tag des Bieres (um den 23. April), Kirchweih (2. Woche im Oktober), Bockbieranstich (Ende November).