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Berg Brauerei Ulrich Zimmermann

Brauerei

Anschrift

Brauhausstraße 2

89584 Ehingen

Berg

Tübingen

Tel: 07391/77 17 10

Fax: 07391/77 17 50



Öffnungszeiten:


Montag:

7:30-12:00 Uhr und 13:00-17:00 Uhr


Dienstag:

7:30-12:00 Uhr und 13:00-17:00 Uhr


Mittwoch:

7:30-12:00 Uhr und 13:00-17:00 Uhr


Donnerstag:

7:30-12:00 Uhr und 13:00-17:00 Uhr


Freitag:

7:30-13:30 Uhr



Gründungsjahr: 1466

Brauername: Thomas Müller

Größe: unbekannt


Brauereiführungen

eigener Hopfengarten

eigenes Brauereimuseum

Bio-Bier

eigene Hefezucht

Festausrüster

Vorbereitet für Tagungen und Seminare


Weißbier: 3

Helle Sorten: 4

Braune Sorten: 1

Starkbiere: 2


Biersorten:

Ulrichsbier, Schäfleshimmel, Berg Spezial, Berg Original Hell, Berg Radler, Berg 3-Korn Hefeweizen, Berg Bräumeister Pils, Berg Kristallweizen, Berg Hefeweizen.

Bier saisonal:

Märzen (im März), Herbstgold (ab Ende August), St. Ulrichsbock (ab Anfang November), Weizen-Bock (ab Anfang November), Weihnachtsbier (ab Anfang November).


Ulrichsbier

Alkoholgehalt (in %): 5,3

Stammwürzegehalt (in %): 12,7


Bierfeste: Ulrichsfest (vier Tage lang am Wochenende nach dem 4. Juli, fällt der 4. Juli auf ein Wochenende, dann findet das Fest direkt an diesem Wochenende statt).


BrauereiWirtschaft Berg

Graf-Konrad-Straße 21

89584 Ehingen


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